瘦肉丝香芹炒荞麦面的做法分享给大家了哦！
食材
1
荞麦面 100克
2
香芹 2株
3
瘦肉丝 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
食材：荞麦面
2
香芹
3
瘦肉丝
4
将香芹去根洗净、捞出。
5
用剪刀剪成段，待用。
6
将荞麦面拆开包装取出100克下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
7
用清水过凉，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒、生抽翻炒翻炒。
9
接着，合入过凉好的荞麦面和香芹翻炒翻炒。
10
然后，加适量的盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。
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瘦肉丝香芹炒荞麦面成品图
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