脆浆炸鳕鱼的做法

鳕鱼肉厚较粗，呈蒜瓣状，味较鲜美，鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。而且鳕鱼肉富含孩子生长发育的各种氨基酸，所以也是非常适合孩子使用的一种营养鱼类。