食材
1
鳕鱼 1块
2
葱花 2根
3
黄油 少许
4
柠檬 半个
5
盐 少许
6
黑胡椒 少许
7
糖 一点点
8
面粉 少许
方法/步骤
1
首先，把鳕鱼鱼片解冻
2
在鳕鱼鱼片两边撒少许盐，两边挤几滴柠檬汁腌10分钟
3
腌制好后在鳕鱼片两面上洒上一些面粉，涂抹均匀（其实面粉可加可不加，因为鳕鱼是比较容易煎破的鱼，我洒面粉是防止鱼在煎制过程中散掉的）
4
把黄油放进平底锅里溶解
5
加入鳕鱼片，用小火慢慢煎。小心地把它翻过来。别弄坏它。然后把剩下的柠檬汁挤在上面。在上面撒点糖调味。你可以把它两面煎成金黄色。整个过程大约15分钟
6
我是煎到差不多这样子就出锅
7
出锅，摆盘，撒黑胡椒和葱，全套
8
嫩嫩的鳕鱼片煎这样真的超级好吃，很简单，我也是第一次弄就可以弄那么好哈
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