每天的早餐都很重要，不但要清淡，还得营养丰富，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，今天这个早餐方便快捷，而且浑素搭配的很合理。
食材
1
河粉 300克
2
瘦肉 80克
3
猪肝 60克
4
油 适量
5
盐 适量
6
空心菜 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
瘦肉切薄片
2
猪肝切薄片用盐水反复冲洗
3
锅中放适量水，加些油,盐和姜片，烧开
4
水开后加入瘦肉煮2分钟后加入猪肝
5
加入沙河粉
6
把青菜放入，加入适量盐和鸡粉调味就可以了
注意事项
粉很容易烂，所以不易久煮，50秒左右就可以了。
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