今天为大家送来前胛肉炒沙葛，步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
沙葛去皮洗干净，切丝
2
前胛肉把肥肉和瘦肉分开切片，瘦肉切好后加盐、酱油、生粉、油搅拌均匀腌一下
3
葱摘好洗干净，葱白切粒，其余切段待用
4
肥肉放锅里爆炒
5
待有油脂出来时加入葱白爆炒一下
6
倒入腌过的瘦肉翻炒一下
7
翻炒至表面变白
8
倒入沙葛翻炒均匀
9
加入少许水，盖上盖子煮1~2分钟，即可出锅。
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