这一次做了肉松海苔面包，虽然是小小的烤箱，但是味道和颜值还是挺不错的，真的是百吃不厌哦。不是那么甜，也不会那么贵，添加了各种馅料。我们全家都挺喜欢。下次有机会再试一试新款面包哦。
食材
1
面粉 250克
2
牛奶 95克
3
鸡蛋 1个
4
食用油 30克
5
白糖 30克
6
肉松 10克
7
海苔 2张
8
盐 2克
9
酵母 3克
方法/步骤
1
将所有材料称重，放入大盆中（盐和酵母不要相继放，先放液体再放粉末状）。
2
揉成光滑面团。
3
放入冰箱发酵12小时左右，发至二倍大。
4
取出分成等分，排气，滚圆。我总共就分成了两等份。
5
其中一个生胚擀成长方形，要比海苔要大。
6
上面撒上肉松，四周边缘留出空白。
7
铺上海苔一张。如果海苔太大，稍微折一下。
8
卷起，放入烤箱静等二次发酵。
9
发至二倍大后刷上蛋液，放入烤箱约170度烤13分钟即可。
注意事项
1
鸡蛋一个打入时，先留一小部分用于涂抹生胚表面，可以留个5克左右，兑上鲜奶一起涂抹发好的生胚表面。
2
每家烤箱不同，生胚大小不同，这数据仅供参考。
上一篇：奶牛简笔画教程
下一篇：金枪鱼海苔饭团的做法