随着生活节奏越来越快,肠道疾病越来越困扰着工作忙碌的人们,冬天快到了,如何做一个有益于肠道的汤呢,接下来我介绍一下
食材
1
苦瓜 400g
2
牛蛙 500g
3
黄豆 50g
4
知母 10g
5
红枣 5颗
6
盐 5g
7
火腿 1根
方法/步骤
1
苦瓜去瓤,切成小段,洗干净;牛蛙清洗干净;红枣黄豆先泡上一段时间直到泡发;知母洗干净;火腿切丁
2
将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后,改用小火煲100分钟,加盐调味即可
注意事项
牛蛙清热解毒,消肿止痛,苦瓜味苦却营养丰富,能润滑肠道,排除肠道垃圾,起到健胃益肠的作用
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