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杂炒茭白的做法

茭白的营养价值很高,搭配不同的食材一起做的话,味道也是棒棒哒
食材
1

茭白 4个

2

胡萝卜 半根

3

青椒 2个

4

香干 4片

5

大蒜 4片

方法/步骤
1

准备食材, 将茭白、青椒、胡萝卜、香干、大蒜分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将切好的大蒜末入锅,不停翻炒

3

然后将胡萝卜丝入锅,大火翻炒,至少1分钟

4

然后将切好的茭白丝入锅,不停混合翻炒,大火哦

5

翻炒2分钟左右,加一点点水,放香干和青椒进去,盖上锅盖焖一会儿

6

大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,收汁,出锅

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