食材
1
葱 适量
2
姜 适量
3
肉糜 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
香油 适量
7
糖 适量
8
馄饨皮 适量
方法/步骤
1
葱切成段，姜切成片，用冷开水揉搓，尽量挤出汁。
2
绿姜水可以。
3
在肉馅中加入需要的调料拌均匀，然后慢慢加入少量的葱姜水顺着一个方向搅拌，葱姜水每次被肉馅吸干后再加，搅上劲肉馅黏稠就可以了。
4
肉准备好了，可以打包了！取一块馄饨皮，放在掌心，再放一些肉馅在上面，如图所示。
5
一根筷子可以朝一个方向滚动，然后看图片。
6
最后把收口一捏，就完成了。
7
包好的馄饨可以用不同的袋子冷冻，随时可以取用。很方便！
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