【肉末炒尖椒】简单的家常菜，酸酸辣辣的好吃下饭。。。
食材
1
尖椒 300克
2
肉末 60克
3
油 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
香醋 适量
7
白糖 适量
8
郫县豆瓣酱 适量
步骤/方法
1
食材：尖椒、肉末
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着，合入切好的尖椒翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的白糖。
12
加适量的郫县豆瓣酱。
13
调味翻炒翻炒，即成。