这是一道色彩艳丽的菜肴，小孩子很喜欢吃
食材
1
玉米 250克
2
红椒 15克
3
豌豆 100克
4
葱 20克
5
姜 20克
6
白糖 25克
7
味精 5克
8
淀粉 10克
方法/步骤
1
1 锅中注水，加少许食用油烧开，加适量盐煮沸， 将玉米，豌豆焯至断生捞出。
2
起锅热油，倒入红椒片、姜片和葱白煸香。
3
倒入焯水后的玉米粒和豌豆。
4
将玉米粒和豌豆翻炒均匀。
5
加盐、味精。
6
放入白糖调味。
7
加少许水淀粉勾芡， 翻炒均匀即可
注意事项
1
油温七成热即可下锅
2
喜欢吃胡萝卜的可以放一些下去