金针菇除了可以用来炒着吃之外，还可以用来煮汤，下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
金针菇 一把
2
瘦肉 适量
3
花生油 2勺
4
食盐 少许
5
生姜丝 少许
方法/步骤
1
准备好一把金针菇备用。
2
将金针菇撕开之后，再次清洗干净备用。
3
炒锅中加入一锅水，加入几片生姜丝。
4
准备好肉末加入花生油和食盐腌制之后备用。
5
等到锅中的水煮沸之后，将金针菇和肉末加入锅中，加入少许的味精。
6
等到锅中的金针菇的肉末煮开之后，即可出锅。
注意事项
1
出锅之后加入少许的葱花，味道会更鲜美
2
味精调味，加入少许的味精汤汁会比较鲜甜
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