今天分享一个好吃好看的豆角焖面的教程,怎么吃都吃不够哦。2020粗粮豆角焖面的做法。
食材
1
面条 适量
2
豆角 适量
3
土豆 适量
4
五花肉 适量
5
其他 见下文
方法/步骤
1
先把新鲜的豆角洗干净切段、土豆去皮切条、备用。
2
再切一点五花肉、葱姜蒜全部切好、粗粮手擀面也准备好、备用。
3
然后起锅烧油,油热下入五花肉片,煸炒至变色。再加入葱姜蒜、爆出香味。
4
再来一点生抽调味,翻炒均匀下入切好的豆角,翻炒至豆角变绿色,加上一勺蚝油,一点老抽调色,加适量清水,盖上盖子煮10分钟。
5
煮好以后再加上土豆条,加适量盐、鸡精和十三香,翻拌均匀。
6
最后铺上准备好的手擀面,整理平整,盖上盖子继续焖煮10分钟。
7
煮好的面再次翻拌均匀,让面条充分的吸收汤汁。好吃的粗粮豆角焖面就做好啦。