认真对待每一种食材，花点心思和时间，把平凡的土豆制作成美味佳肴。
食材
1
土豆 3个
2
酱油 2勺
3
糖 10克
4
葡萄酒醋 1勺
5
盐 2克
6
老抽 1勺
7
水 一点点
方法/步骤
1
土豆洗干净。
2
去皮，泡水防氧化。
3
切小块，泡水去多余的淀粉。
4
放油，把土豆炒一下，到土豆上出现微微焦黄的颜色。
5
加入全部调料和一点点水，焖煮到土豆全部煮熟。
6
因为土豆品种不同，煮熟的时间不太一样，需要用筷子检查一下。
注意事项
切好的土豆丝或者土豆片最好不要长时间浸泡，容易引起水溶性维生素的流失。
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