有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物才能制造；然而在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中首次成功合成尿素，自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学。
工具/原料
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有化合物质
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相应分析设备、科研人员
方法/步骤
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一、分离、提纯确定适合的分离和提纯方法，以及仪器的使用原理，各种数据的统计相应实验的检测工艺。分馏实验原理：利用分馏柱将多次气化一冷凝过程在一次操作中完成的方法。因此分馏实际上是多次蒸馏。它更适合于分离提纯沸点相差不大的液体有机混合物。
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一、结晶和重结晶（1）冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液；（2）蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如相盐的提纯；（3）重结晶：将已知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更纯净晶体的过程；（4）注意,重结晶的首要工作是选择适当的溶剂，要求刻溶剂：a、杂质在此溶剂中放入溶解度很小或溶解度很大，易于除去；b、被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大；
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一、色谱法原理利用样品混合物中各组分理、化性质的差异，各组分程度不同的分配到互不相溶的两相中。当两相相对运动时，各组分在两相中反复多次重新分配，结果使混合物得到分离。
注意事项
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选择有实力的科研机构
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各类方法的实验
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