稀饭作为一种营养又好吸收的食品，在早餐中大受欢迎。但是只吃白米粥太寡淡了，那就学几样配粥小菜吧！
食材
1
黄瓜 一根
2
大蒜 两瓣
3
油盐醋 各少许
4
酱油和味精 少许
方法/步骤
1
洗净黄瓜，可刮掉皮。
2
将黄瓜切薄片，也可先切成两半再分别切片（有人喜欢拍了切成块也OK）。
3
将大蒜剥好洗净拍烂，放碗里加点盐，捣碎成黏糊状，可用擀面杖捣。
4
将油烧热倒入蒜蓉上搅拌均匀，加入白醋搅匀，倒入黄瓜中拌匀即可实用。
注意事项
1
喜欢味重的可适当加辣椒面、酱油、味精等。
2
这道小菜做起来特别快又营养健康还下饭，赶快学起来吧。
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