冬瓜上上市了，烧汤，炖块，红烧，炒各种制作方法都用到制作不同的菜肴。但是很少使用蒸的方法制作冬瓜。这里分享一下冬瓜最简单的制作菜肴。
工具/原料
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冬瓜一片。
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削皮刀一把。
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油盐酱醋，蒜椒等佐料。
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盘子。
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电饭锅。
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电饭锅蒸层。
方法/步骤
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首先把冬去皮去籽，并洗干净。
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接着使用削皮刀把冬瓜削皮一样的进行削片，长短无所谓。厚薄均匀就好。
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然后把削片冬瓜盛放在盘子里。
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再把熟油，花椒，食盐，蒜粒等作料都放在冬瓜片上。
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最后把装冬瓜片的盘子放在电饭锅蒸层里，盖好电饭锅盖子。电饭锅里面同样放入米煮饭。
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开始煮饭，饭熟蒸层里的冬瓜片也就熟了。搅拌均匀就是美味佳肴。这样制作简单，冬瓜容易熟味道也不错。
注意事项
小心使用削皮器。
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