长期吃素如何改善

长期吃素，身体会缺乏一些肉类中才有的氨基酸。我们可以通过冲服蛋白粉来补充动物类氨基酸。

身体内必须氨基酸还可以通过喝牛奶，来进行补充。

身体内的必需氨基酸还可以通过吃鸡蛋清来补充，最好的补充方式是煮蛋里的蛋清，其次是煎蛋。

即使吃素，也需要多种蔬菜一起吃，不要支持单一蔬菜，免得营养获取单一。

吃一些水果，补充身体内需要的营养。最好的选择是水果沙拉。

通过片剂，补充一些必须的微量元素，像钙铁锌等。

长期吃素，需要经常晒太阳和适量运动，来保持身体对食物中钙等营养的吸收。