很多人爱吃鸡肠鸭肠之类的,但是处理起来挺麻烦,那就看看下面的吧
工具/原料
1
剪刀
2
鸡肠
方法/步骤
1
准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀
2
用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的
3
用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物
4
然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多洗几遍
5
然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌
6
放置20分钟左右,然后洗净淀粉,就可以待用了
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剪刀
鸡肠
准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀
用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的
用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物
然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多洗几遍
然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌
放置20分钟左右,然后洗净淀粉,就可以待用了