山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
开锅后，将洗净的山药蒸20分钟
2
100ml清水，加入80克白糖，不停的翻炒直至变成粘稠状（我是直接用煮红豆的水熬的糖）
3
红豆煮30分钟后捞出沥水，再将红豆倒入熬制好的糖里。不停的翻炒，使每颗红豆都包裹上糖
4
山药捣碎后，再把裹好糖的红豆放入山药里混合
5
用模具制作你想要的形状
6
可以用勺子将模具里的山药红豆压实
7
摆入盘中健康营养美味的山药红豆糕做好啦！
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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