洗水果到底能否用洗洁精（实例对比说明）

现在，为了追求水果和蔬菜的高产和高质。很多果农和菜农在植物种植期会喷洒很多农药，等果实成熟以后，为了追求好的“看相”，在果实表面增加一些化学药品，然而，这些化学残留被人食用后，很容易在体内累积，累积到一定程度时就会造成慢性中毒。那么，应该如何洗水果和蔬菜上面的化学残留呢？今天就给大家介绍集中实用的方法。焯水焯水（漂烫），将蔬菜水果放到开水中烫一下就捞出来，也是去除蔬菜水果农药残留的可靠方法，可以去除80%。菠菜、白菜、油菜、菜心、甘蓝等叶菜特别适合 采用。虽然会流失一小部分水溶性的营养物质，但是还是比较高效的一种方法。但这种方法不适用于黄瓜、冬瓜等瓜类蔬菜。有意思的是，如果长时间煮，则对农药的去除效率会明显下降，这有可能是经过长时间的加热，蔬菜细胞被破坏了，到了水中的农药又可能进入到蔬菜中。清水冲洗美国曾经进行过一项规模比较大的清洗去农残的研究。他们选取了28批次的生菜、草莓等果蔬，分别检测清洗前后几种常见农药的含量变化。他们使用了自来水、洗涤灵以及4种专门的“果蔬清洗剂”。结果发现，每种方法都能显著降低农药残留，但是这些专门的果蔬清洗剂与清水没有区别。他们还发现，这些农药是否容易被洗掉，跟它们的溶解性关系很小，主要是被清洗时的机械运动所去除的。所以，建议：在自来水下冲洗30秒以上，伴随着搓洗。还有人喜欢用酸水、碱水或者盐水来浸泡果蔬。这些方式对于某些果蔬、某些农药是有效的，比如实验证明，黄瓜的去农残效果：碱水＞清水＞洗米水＞洗涤灵＞盐水＞醋。但是如果有的蔬菜表皮细胞被这些浸泡溶液破坏，那么洗到水中的农药又有可能进入蔬菜中，类似于焯水和久煮的情况。去皮清洗能够去除表面的农药，但是对于渗入皮内的就无能为力。一般而言，渗入的部分主要分布在表皮内，所以去皮是很有效的手段。比如土豆，去皮可以去掉70% 以上的残留农药。黄瓜、茄子、南瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜等蔬菜都可以采用。虽然会损失一些皮中的营养，但为了减少农药残留是值得的。常见的方法就这些了，大家可能要问，有没有更简单的方法解决如何洗水果和蔬菜上面的化学残留的问题呢？推荐使用立白洗洁精。推荐使用立白矿物盐精华洗洁精清洗水果。因为，很多水果蔬菜上农药使用过量，而立白矿物盐精华洗洁精特别添加天然矿物盐精华，轻松去除餐具上的各种油渍和食物残垢，更能有效去除水果蔬菜上的残留农药，让餐具和蔬果更安全，保护您和家人的健康。因此，强烈推荐您使用立白矿物盐精华洗洁精，让“如何洗水果”变的更加简单高效。