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深处,吾家。——【固元膏】

周末照常回家看妈妈。其实并非每周末都有空闲可回老家——只是休息那么一天,还通常有这事那事耽搁,但还是尽量每个月回家一次。    从01年来到这个离家将近100公里的城市上大学再到毕业后留在这里工作、生活至今快要8年,几乎已习惯了此处为家。只是在每个安静之夜与热闹之节,还很是思念小时候一家人围在一起其乐融融的吃饭,说笑。只是世界,还是不可遏止的变了,时间,疯狂不止的向前走,有些逝去,有些变化。    几月前把那台陪伴自己好几年的电脑替换下,舍不得丢弃,卖亦不值几钱。运回家安置好,给老妈使唤。老妈也兴趣盎然,虽之前未接触过,但几周下来,聊天,玩游戏,看电影,搜索信息,竟都也摸索入门。从此与老妈的联系除了电话、短信之外,又多了一条途径,网上聊天。有时一天忙下来,只是看到老妈在线,虽未聊上几句,但心里仍想,看来老妈不是很忙很累,有空挂Q呢。心下便安了很多。与老妈说,她竟也同感:经常看到你们在线忙碌状态,也不敢打扰,但看到在线就觉得踏实。有次提到我的博客,教她搜索,无论用google还是baidu,只要搜索小媚猪便能找得到。老妈倒是真记下了,知我经常更新,无事便会搜索一番,看文看图,心下会想我离她很近吧,好似就在身边一样。我再写博,也同样多了份心念,知在除了朋友与将要成为朋友的人之外,还有我的妈妈在看。    看马悦凌的《不生病的智慧》,看到固元膏。觉得是不错的东西。试做来,感觉还不错。因老妈一直在喝阿胶,觉得应该给她做了吃吃试。其实我们妈妈这个年龄的女人,因更年期,身体总会这样那样的问题,贫血更是很普遍的现象。这周末回家的时候,给老妈捎去一瓶自做的固元膏,老妈尝了一下,品了半天说:如此好吃的东西,一天只吃两勺,不解馋啊。我欣喜。
工具/原料

​阿胶100g,熟黑芝麻100g,核桃100g,红枣150g,冰糖60g,黄酒200ml 

方法/步骤
1

黑芝麻粉碎,核桃粉碎,红枣去核粉碎,冰糖粉碎,阿胶粉碎。

2

加黄酒。

4

先盖一层盖子密封,然后入蒸锅大火15分钟,转小火一个半小时即可。

注意事项
1

凉后入玻璃瓶密封保存。如若做的多可分瓶存放冰箱。

2

阿胶一定选用正品东阿阿胶。一般大药店均有销售,半斤在80-100元不等。买时可让药店帮助粉碎。

3

红枣最好选用大红枣。

4

​黄酒可在超市售酒处买到,绍兴或即墨花雕都可,买好点的,3年或5年的,大约在十几二十几块钱一瓶。 不可用料酒!

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