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如何挑选日常生活中常见的水果?

每天摄取适量的水果,不但可以防癌,有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢!水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。因此正确选择好的水果至关重要。
工具/原料

各种常见水果

方法/步骤
1

苹果,正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,没有正的,否则肯定不是正宗的,颜色不能特别红,有的粉红,且不是红成一片,皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆的回声,又甜又脆,买苹果主要是红富士,最好选条状红的,且稍带黄色,这种苹果脆,且汁多。

2

香蕉,香蕉不要挑两头有绿色的,那是已经被处理了的,并且香蕉的个头不要太大,而且香圆润点,不要有棱角的才是正常香蕉,才好吃。

3

草莓,草莓不要买太红的,颜色越是鲜艳越酸,红里带白的草莓是最甜的了,买草莓的时候不要选个非常大的,形状奇怪那种的,最好是买大小一致的,小点安全,颜色不要太红,最好的是里面掺杂点白色。

4

西红柿,挑选西红柿,不要挑选有棱角那种的,也不要挑选拿着分量很轻的,都是催红剂作的怪,要买那种带着淡粉那种的,而且蒂的部分要圆润点的,带尖的多半是春天催熟的结果,选西红柿要选颜色粉红,浑圆,表皮有白色的小点点的。

5

葡萄,葡萄要挑整串饱满的,买之前先问一问,果实香的才买。如果在冬天挑葡萄,一定要买新鲜的,主要是看梗,越是新鲜,梗越硬。当颜色是深褐色的,软啪啪的,那就是摘下来很长时间的了,看上去挺实,都是低温保存所导致的,其实并不新鲜。

6

火龙果,火龙果越重越好,越重则密度大,说明汁多,果肉丰满,所以购买前,掂掂分量。越红越好,绿色的部位越绿越好,若绿色变黄,则表示不新鲜了。越胖越好,越胖则代表成熟,清甜而不晦涩。

7

梨,梨公母之分,母的梨细腻且汁多,肉多且核小,判断方法是,母的,顶上窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,根部粗的,母梨有着圆圆的光滑的深窝窝,而公梨的尾部像朵花似的。

注意事项

多吃水果有利于健康

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