多语言展示
当前在线:372今日阅读:195今日分享:41

圆面包怎么折

奶香味十足的蜂蜜圆面包,折法其实相当简单。
食材
1

高筋面粉 150克

2

蜂蜜 20克

3

牛奶 45克

4

淡奶油 25克

5

酵母 3克

6

黄油 20克

7

鸡蛋 1个

8

糖 15克

9

白芝麻 适量

10

豆沙馅 适量

方法/步骤
1

除黄油以外的食材混合均匀,搅拌成絮状。

2

和成团,放入软化好的黄油,继续肉均匀。静置。

3

半个小时后,面团可以拉成膜状就可以了。

4

盖上保鲜膜发酵半个小时。

5

半个小时候,肉均匀,拉成大小适中的小计子。

6

摆上豆沙馅。

7

按包子的方式捏上口。揉圆。

8

捏口朝下放入烤盘。

9

进烤箱二次发酵半个小时,旁边放半碗清水。

10

然后刷上蛋液,撒上芝麻。烤箱180度,上下火烤26分钟即可。是不是超级简单啊。

推荐信息