250克一包的苦荞面的脂肪含量为0.6克，苦荞里的膳食纤维让人产生饱腹感，炎热夏季作为减肥食品也非常不错。
食材
苦荞面 250G
方法/步骤
1
准备煮面锅，开火将水烧开
3
煮10-15分钟等面条开始上浮，用筷子轻轻夹断就将面条捞起
4
捞起的面条放入备用碗中，用冰块或者凉开水冲洗将面条降温后备用
5
制作新鲜酱汁，把姜磨成泥
6
加入少许盐，加入酱汁
7
搅拌入味后，将面放进盘子加上些许小葱上色，香喷喷摆盘
注意事项
水一定要煮开
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