玉米里面富含丰富的氨基酸，玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性，玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。所以，今天给大家分享一下怎么煮玉米。
食材
1
玉米 3-5片
2
水 足量
3
盐 适量
4
淡盐水 盐水比 1:25
方法/步骤
1
第一、挑选合适的新鲜的玉米，物贵在新，新鲜的玉米里面富含的养分更多，不会随时间流逝。
2
第二、将新鲜玉米剥几片玉米皮下去，然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟，一般煮20分钟或者以上，玉米煮久一些完全没关系。
3
第三、煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多2克盐加50ml的水，这个比例和好淡盐水。
4
第四、待玉米煮熟，将玉米皮剥去，再将盐水涂在玉米表面。
5
第五、在烧煮时，可以往水里加一点小苏打，这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值就会更高了。
上一篇：PS如何去除照片水印
下一篇：如何炒玉米粒好吃？