到夏天了，吃凉菜是我们不错的选择，方便简单实用，银丝的做法非常的简单，而且做好以后非常好吃，给大家推荐下
食材
1
银丝 2节
2
盐 少许
3
醋 少许
4
香油 少许
5
大蒜 3小半
6
辣椒粉 少许
方法/步骤
1
将银丝放入大碗中，再将开水放倒入碗中，浸泡10分钟左右。
2
将银丝完全泡开，泡开后，放于冷水中，然后，将水倒掉
3
将大蒜切碎，拿一个拌菜的大碗，依次将大蒜、盐、醋、辣椒粉、香油放入调菜碗中。
4
搅拌均匀盛出，放入菜盘中
注意事项
1
盐、醋 用量请根据自己需求添加。不要太多
2
银丝要用开水完全泡开