相信大家都知道银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。小编特此将吃银鱼的吃法总结了一下,希望能帮助到各位宝妈们。
食材
1
鸡蛋 三个
2
银鱼 100克
3
食盐 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
小葱 适量
方法/步骤
1
银鱼洗净,加入料酒、姜,腌一下,去腥味。
2
鸡蛋打入碗中,打散,加入温水,水是鸡蛋的两倍,和盐搅打均匀。
3
用筛子过滤一下鸡蛋液,去掉泡沫,加入葱花。
4
盖上保鲜膜,中火蒸3分钟,至鸡蛋半凝固。
注意事项
感谢原文作者的分享,希望能帮助到更多的人
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