自制家庭小烧烤

生菜，烤肠，平菇 按个人意愿添加

花生油 适量

辣椒面，茴香面，精细食盐，孜然 按个人口味添加

将生菜洗净沥干水分备用，平菇洗干净，沥干水分 ，备用。

上锅 ，在锅里放入花生油，将烤肠对半切开放入锅内煎炸。

将沥干水分的生菜铺在盘底，将煎好的烤肠，放在上面，依次撒入辣椒面，精细盐，茴香面，孜然等。

烤肠炸好后，再将平菇依次放入煎炸，至表面金黄。

盛出，和烤肠装在同一盘里。

一盘美味简单的家庭烧烤久这样完成了。