芋头仔我家里人最爱吃，只是剥皮太难了，这次我是先蒸熟再炒，省去了剥皮的麻烦
食材
芋头仔 300克
方法/步骤
1
先装芋头仔洗净放入蒸锅蒸20分钟，然后一个个去皮
2
将芋头仔切块状备用
3
烧里放油烧热倒入切好的芋头仔，然后炒一下
4
加入适量的清水，我喜欢芋头的汁拿来烧饭，加入自己喜欢的调味品
5
最后出锅即可非常方便
注意事项
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