凉瓜 300克
花蛤 500克
盐 3克
冰糖 30克
1. 凉瓜青煮花蛤材料：凉瓜300克、花蛤500克、咸蛋1只、盐3克、姜片5克、冰糖30克；胡椒粉、麻油适量做法：1）凉瓜洗净，切成长6厘米的段，用刀切出瓜皮，加入盐拌匀、抓透；花蛤放滚水中煮至开口，捞起取肉。2）烧镬，下油20克，放姜片爆香；然后加清水300克，待水滚后放咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟，倒起上碟即成。营养功效：凉瓜有清热解毒、消暑、明目、提高免疫力的功效。花蛤含丰富蛋白质。此菜能增进食欲，减轻早孕反应。
2. 三鲜炒饼材料：大饼100克；水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克；菜心100克；酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。做法：1）海参、鸡肉、笋片分别切成丁；大饼切成条；菜心洗净焯熟，铺盘底。2）锅置火上，下油烧热，倒饼条炸至金黄色，捞起装盘中；锅留底油复上火，倒海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻，烹入绍酒、清汤烧沸，加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味，起锅倒在饼条上即成。营养功效：能帮助缓解妊娠呕吐症状。
3. 奶油扒双珍材料：椰菜花、西兰花各300克；粟米、胡萝卜粒各10克；牛油20克、面粉约8克、鲜奶30克、蒜蓉3克；盐、糖、鸡粉各2克，胡椒粉少许1）粟米、胡萝卜粒洗净，沥干水；椰菜花、西兰花切小朵，洗净，放油盐滚水中煮1分钟，捞起过冷水，滤干水分。2）烧镬，下油10克，放蒜蓉爆香；再放椰菜花、西兰花炒熟，取起排入碟中。3）牛油放镬中烧热，加面粉用慢火炒至呈微黄色；再慢慢注入鲜奶拌匀，加粟米、胡萝卜粒及调料拌匀，淋在菜花上即成。营养功效：深绿色的蔬菜可提供丰富的维生素B、维生素C、铁和钙；牛油有生津液、润大肠的作用。此菜对缓解厌食、头晕等早孕反应有一定的作用。
4. 姜粥材料：米100克、姜10克做法：1）姜去皮，洗净，切成细丝。2）米淘洗干净，放锅中，加适量水煮开后放入姜丝，用小火煮熟即可。营养功效：姜粥能除烦止呕，又能清胃和中，特别适合孕早期伴有呕吐症状的准妈妈食用。
5. 砂仁鲫鱼汤材料：鲫鱼2尾（约500克）、砂仁3克；生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量做法：1）鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁。2）锅置火上，下油烧热，投入生姜、葱段煸香；然后放鲫鱼略煎，烹入绍酒，加清水大火烧开；接着改中火烧至汤色乳白，加入精盐、味精，撒入胡椒粉即成。营养功效：鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用。孕早期食用还对缓解恶心呕吐、不思饮食等早孕反应有一定作用。