蒜香肉香
食材
1
肉 400g
2
大蒜 200g
3
姜 适量
4
白糖 适量
5
生抽 适量
6
生粉 适量
方法/步骤
1
五花肉入冷水煮五成熟切薄，把切好的五花肉放锅里炒出加盐和姜片
2
爆香出油的五花肉先放生姜然后加生抽翻炒
3
接着加入白糖和大蒜切的时候把头尾分开
4
最后放蒜这个时候可以放少量，最后调味出锅
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肉 400g
大蒜 200g
姜 适量
白糖 适量
生抽 适量
生粉 适量
五花肉入冷水煮五成熟切薄，把切好的五花肉放锅里炒出加盐和姜片
爆香出油的五花肉先放生姜然后加生抽翻炒
接着加入白糖和大蒜切的时候把头尾分开
最后放蒜这个时候可以放少量，最后调味出锅