材料:玉米淀粉适量,吉利丁片2片,水饴100克,细砂糖2份,蛋白粉50克,柠檬汁少许,水少许。把吉利丁片用凉水泡软备用,小份细砂糖+蛋白粉+三四滴柠檬汁,混合在一起打到发泡,制成蛋白糊;把大份细砂糖+水饴+约50毫克的水,混合在一起搅拌均匀,用小火煮成糖浆,把淀粉平铺在烤盘里,用鸡蛋压出小圆窝。把泡好的吉利丁片放进煮好的糖浆里 ，均匀搅拌后倒进蛋白糊中高速打发。打好后，取5分之1蛋白糊加入食用色素调成粉色，与剩下的5分之4蛋白糊分别挤入袋内。把白色蛋白糊挤进淀粉小圆窝里。洁白的喵爪在淀粉小圆窝里成型了，小心的把粉色蛋白糊点缀上去，作为喵爪的肉垫。挤完蛋白糊后，先让它们稍微凉凉，然后用勺子给表面粘上淀粉。OK！ 到此软萌的喵爪棉花糖就完成了！赶紧用写意的方式品尝一下！
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