原创烤火鸡加入浓厚的各种芝士与土豆泥融合，算是千层面的变型吧；加入了大象甜酒调味，与烤火鸡的烟熏味道碰撞，味道层次丰富而浓厚；反响非常之好，
食材
1
火鸡腿 1kg
2
土豆 500g
3
车达芝士两种 2片
4
马苏里拉 100g
5
小西红柿 150g
6
草菇 150g
7
胡萝卜 150g
8
洋葱 200g
9
大蒜 50g
10
黄油 20g
11
黑胡椒 10g
12
大象 50ml
13
盐 20g
14
淡奶油 150ml
15
枫糖浆 30ml
16
某牌子烟熏腌料 50ml
17
RUGO焗面酱 150ml
18
法香 20g
方法/步骤
1
火鸡腿洗净，拆好，切小块，用腌料腌好；放冰箱，一夜
2
火鸡放烤箱烤20分钟，中间翻面，刷枫糖；烤好备用胡萝卜煮半熟，蘑菇切一半；备用
3
黄油，炒蒜末和洋葱至金黄，加胡萝卜、蘑菇；再家各种奶酪，淡奶油，RUGO焗面酱、大象，少量盐，法香，收汁至浓稠；
4
汤汁和煮好的土豆泥搅拌在一起；
5
烤好的火鸡放表面，刷枫糖，再烤10分钟
6
烤好拿出来，表明放小西红柿切片；
7
铺满马苏里拉
8
再烤15分钟，拿出晾凉，开吃
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