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家长有误区:碳酸饮料会影响孩子的骨骼健康吗

最近,妈妈对昊昊的饮食严格把关,对零食、碳酸饮料一律禁止。因为她在朋友圈看见一篇名为“吃零食、喝碳酸饮料会影响孩子骨骼健康吗”的文章。那么,喝碳酸饮料会影响孩子骨骼健康吗?今天我们就来一起聊聊这个问题、解答各位父母的疑虑。       为什么会有人提出喝碳酸饮料会影响孩子骨骼健康吗这一问题?那是因为碳酸饮料里含有“磷”,父母担心磷的摄入会影响孩子骨骼的钙吸收。    “磷”是人体必需的微量元素,85%以磷酸盐的形式集中在骨骼和牙齿中。磷和钙同作为构成骨骼的重要成分,当血液中的钙磷比值是2:1时,可以促进钙的吸收,从而抑制骨钙入血,促进骨骼形成。而当人们过多地摄入含磷食物时,钙和磷的比例可能高达1:10甚至1:20,此时,磷就会将钙“赶出”人体[1]。那人体每天摄取磷元素的耐受量是多少呢?根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素摄入量是700毫克,约合12罐330毫升可乐味汽水中的磷含量总量。而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克,约合62罐330毫升可乐味汽水中的磷含量总量[2]。[FC1] 所以,父母质疑喝碳酸饮料会影响孩子骨骼健康吗这个问题是没必要的。       此外,有研究表明,引起骨骼不健康的其中三大主要原因可能是:饮食中摄取的钙和维生素D不足、女性激素的变化和缺乏体育锻炼[3]。所以,想骨骼健康就得补充足够的钙和维生素,并辅以体育运动。食物中的牛奶、豆浆、海虾米含有丰富的钙,晒太阳可以促进维生素D的合成,维生素D促进钙的吸收,而运动可以对骨骼产生良性的刺激,使骨骼更加健康[4]。       所以各位家长,以后可不要看见“喝碳酸饮料会影响孩子骨骼健康吗”之类的文章就相信,要用科学依据来辨明真伪哦。 [1]南方周末成为一个小“硬汉”,你需要知道的事[2]骨骼健康不放“松”[3]Aug-Bone Health 1 - (2P)骨骼地图[4]说说骨头那些事儿 [FC1]国双已重新撰写磷相关内容,并与MTC关键信息保持一致。
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