海底捞牛肉粒的做法
方法/步骤
1
首先我们先把土豆洗干净,然后放入热水锅中煮至成熟软烂。
2
将软烂的土豆剥皮,碾压成土豆泥,加入一勺食盐,一勺胡椒粉搅拌调味
3
和切碎的洋葱粒翻炒几下,加入一生抽调味,这样口感会更好
4
最后把牛肉粒,土豆泥倒入一个大碗中,加入切好的香菜末,搅拌均匀成土豆泥牛肉馅即可。
5
接着把搅拌好的土豆泥牛肉馅揉搓成一个个小圆饼状,然后裹上薄薄的一层面粉。
6
锅中倒油烧热,把裹好面粉的土豆泥牛肉饼放入锅中,煎至两面焦黄成熟。因为土豆泥和牛肉都是成熟的,所以这个成熟的时间也会非常快
7
最后这一份香气喷喷,色泽诱人的土豆泥牛肉饼就做好了,要趁热吃哦,这个时候的土豆泥还会有爆浆的感觉哦
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