这是一款口感丰富的布里欧修小面包，奶酪馅的酸甜配上面团的松软，有种说不出的清雅味道，如果在表面配以糖霜的丝丝甜蜜，每口下去，都会有种想尖叫的冲动。下面请跟小编一起看看怎么做的吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先来制作奶酪馅，准备好主料中的奶油奶酪、糖霜、蔓越莓干。
2
将所有材料混合。
3
揉成团备用。
4
取出225克的布里欧修面团，平均分成9个剂子。
5
将面剂按成圆形，包入团成小团的奶酪馅。
6
摆入模具中。
7
所有的面坯都制作完成后，将模具摆入烤盘中。
8
在温暖湿润处进行发酵，此过程大约需要一小时。
9
面坯发酵完成后，在表面挤上墨西哥酱。
10
把所有的面坯处理好。
11
在面坯的表面撒上酥粒。
12
因为此前剩了双色的酥粒，所以这里用了两种不同的酥粒。
13
将烤盘移入190度预热的烤箱中下层，以180度烘烤12分钟左右。
14
当表面的墨西哥酱融化形成酥膜，并烤至金黄色时，将烤盘移出，烘烤结束。
15
将小面包脱模。
16
表在撒上糖霜，装饰上可可粉，就可以食用了。
17
用了蛋挞模，所以有点儿像蛋挞的质感，但口感真得很松软。而且怎么吃都吃不厌哦！
上一篇：lol怎么用15000精粹换钻石
下一篇：新娘因指制宜量手选钻戒的办法