荠菜含钙量高著称,可以预防癌症,补充钙质、过去很少有人吃,新时代的人们都注重养生,我把我们这里的特色做发现个大家、以饱大家的口福
食材
1
荠菜 500g
2
花生 100g
3
面粉 适量
4
葱花 适量
5
食物油 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
挑拣好荠菜洗净切碎、
2
把花生洗净用刀切碎打着火把钞锅烧热加入食用油温度上来后放入葱花轻微一炒。加入切碎的花生炒到花生熟了时加入开水(根据人口适量加入)等锅开后倒入切好的荠菜
3
找个菜盆把面粉用凉水调成面水等锅开了后倒入锅中搅匀、在烧开5分钟后再淋上香油即可出锅,盛上一碗香香甜甜的荠菜粥尝尝吧、原汁原味、味道美极了