镁是人体必需的一种元素。镁缺乏可致血清钙下降、神经肌肉兴奋性亢进、骨质疏松症、记忆力衰退神经错乱、抑郁症、幻觉、肌肉震颤肌肉无力、抽筋等等，影响心脏、骨骼及胃肠道等器官功能。
工具/原料
食物
方法/步骤
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含镁最多的食物是干苔菜，100g含镁1257mg。
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坚果类食物含镁很多，如松子(生)100g含镁567mg；榛子(炒)100g含镁502mg；西瓜子(炒)100g含镁448mg;南瓜子(炒)100g含镁376mg;山核桃(干)100g含镁306mg;葵花子仁100g含镁287mg，杏仁100g含镁275mg.
3
另外像墨鱼(干)100g含镁359mg;甘草100g含镁337mg;芥茉100g含镁321mg;香菜100g含镁269mg;黑豆100g含镁243mg中镁的含量也是很高的
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茶里的镁含量也比较高甲级龙井100g含镁224mg；砖茶100g含镁217mg;石榴花茶100g含镁206mg；珠茶100g含镁202mg;绿茶100g含镁196mg;花茶100g含镁192mg;红茶100g含镁183mg。
注意事项
注意不要镁过量