香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1
泡发后的香菇木耳挤干水份,放入主锅,设置5秒/速度5打碎,盛出备用。
2
四分之一洋葱入主锅,设5秒/速度5切碎。
3
将洋葱刮至锅底,加入油和鸡胸丁(可以事先用少许盐/料酒/黑胡椒粉/油/腌制一会儿),设置5分钟/V/反转小勺。
4
音乐想起后,加入上述所有调料,设置20分钟/V/反转小勺烹煮。
5
烹煮的同时,上方可同时蒸蔬菜
6
做成一锅三菜同时出,省时省力省资源。
注意事项
香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛