这个公式仅供你参考。将干蘑菇做好记录,迅速用温水浸泡,加入少量糖和面粉,放入密闭容器(可使用保鲜盒、保温杯)。使劲摇晃2分钟,然后取出蘑菇,切好放回去一会儿,或者放几分钟,就可以了。水煮20厘米鸡蛋和1.5升冷水的汤锅将开始沸腾1200瓦,时间为15分钟
食材
1
香菇 8-10朵
2
五花肉 250克
3
老抽 适量
4
五香粉 适量
5
姜 适量
6
生抽 适量
7
鸡蛋 3个
8
冰糖 5粒
9
蒜 2瓣
方法/步骤
1
900瓦预热电炉放糖放油
2
冰糖融化后,将肉翻炒并上色(如果是油炸的,去掉油)
3
蒜姜炒
4
炒蘑菇
5
加入1500瓦的水,用高温煮沸,然后用200瓦的低温加热一个半小时
6
50分钟后放入煮蛋
7
好吧。
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