从古至今，从东到西，酒一直与人类密不可分。古时人们就常饮酒助兴，借酒消愁，西方更有醇香的红酒和清爽的啤酒。生活中，聚会、庆祝活动更是少不了一杯酒来增添气氛，可以说是“无酒不成席”。但随着人们健康意识的提高，大家都知道饮酒伤身，也都在提倡限酒。有文章称“一杯酒喝出七种癌症，喝一口离癌症又进一步”，这不只是限酒，分明就是要滴酒不沾的节奏呀~难道今后真的只能“以茶代酒”了吗？今天就由辟谣君带你一探究竟！
方法/步骤
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一、酒会致癌？这是真的！一口酒喝出七种癌症，这个说法并非是空穴来风，是有一定的科学依据。含酒精饮料很早就被国际癌症研究机构确定为一级致癌物，并且现代流行病学的研究也已经证实饮酒会增加患多种癌症的风险，原文中提到的食管癌、结直肠癌、肝癌等也都与饮酒有关。但是，大家不要被这些科学证据吓到，关键是要正确认识酒与癌症的关系，下面听辟谣君为你认真解读。首先要认识什么是一级致癌物。顾名思义，就是会导致癌症的物质。至于一级并不是说它的致癌性最强，而是说有明确证据证明它与癌症的发生有关。所以将酒精饮料定位为一级致癌物，是因为现代研究的证据足够充分，不等同于它有很强的致癌作用。其二，与其说酒会致癌，更准确的说法应该是饮酒是癌症的危险因素。癌症的发生是遗传与环境等多方面共同决定的，往往是多种因素共同作用的结果，饮酒会增加患癌症的风险，而不是一定患癌。一口酒不会轻易喝出七种癌症，但喝多了会使你与癌症更近一步。
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