尖椒炒青瓜片是夏季里少不了的家常下饭菜。
食材
1
猪肉 250克
2
青瓜 1条
3
尖椒 3个
4
玉米油 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
先把尖椒切丝和青瓜切成片备用。
2
猪肉洗净切成片。
3
然后放到热油锅里炒。
4
把尖椒放下去炒香。
5
再把青瓜片倒下去炒。
6
加入少许的盐翻炒匀加盖焖下。
7
焖2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
加入少许的水焖。
2
用中火炒。
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