将南瓜,紫薯,芋头洗净去皮切成块儿(省火还熟的快),锅中做水烧热后将南瓜,紫薯,芋头上锅蒸熟蒸好后放在三个碗中,捣成泥状分别加入木薯粉,搅拌成面团儿木薯粉超市有售之后将面团揉成长条,切成小丁块儿锅中做水,水开后小火儿将揉好的南瓜圆,芋圆,紫薯圆放入锅中煮熟,煮个3-5分钟之内将煮好的各种圆儿放入凉水中,避免粘黏,吃起来会更q红豆头天晚上用凉水泡了,第二天就可以煮了锅中倒入凉水放入红豆和冰糖大火开锅后转小火儿将红豆煮烂,由于我不会用电压力锅,只好小火儿这么煮,由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右,煮好后晾凉备用准备好蜜豆和淡奶油将蜜豆放入红豆汤中搅拌均匀再加入50g淡奶油,搅拌均匀备用花豆奶^_^用刨冰机将冰块刨成冰渣渣儿包好的冰渣儿,然后将花豆奶浇上,放上芋圆即可。
食材
1
紫薯 1小个
2
南瓜 一小块儿
3
小芋头 2个
4
红豆 适量
5
蜜豆 适量
6
冰块 一小冰盒
7
淡奶油 50g
8
冰糖 适量
步骤
1
将南瓜,紫薯,芋头洗净
2
去皮切成块儿(省火还熟的快),锅中做水烧热后将南瓜,紫薯,芋头上锅蒸熟
3
蒸好后放在三个碗中,捣成泥状
4
分别加入木薯粉,搅拌成面团儿
5
木薯粉超市有售
6
之后将面团揉成长条,切成小丁块儿
7
锅中做水,水开后小火儿将揉好的南瓜圆,芋圆,紫薯圆放入锅中煮熟,煮个3-5分钟之内
8
将煮好的各种圆儿放入凉水中,避免粘黏,吃起来会更q
9
红豆头天晚上用凉水泡了,第二天就可以煮了
10
锅中倒入凉水放入红豆和冰糖
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大火开锅后转小火儿将红豆煮烂,由于我不会用电压力锅,只好小火儿这么煮,由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右,煮好后晾凉备用
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准备好蜜豆和淡奶油
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将蜜豆放入红豆汤中搅拌均匀
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再加入50g淡奶油,搅拌均匀备用
15
花豆奶^_^
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用刨冰机将冰块刨成冰渣渣儿
17
包好的冰渣儿,然后将花豆奶浇上,放上芋圆即可。
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