春季吃什么好呢？下面为大家介绍几种减肥的沙拉：
工具/原料
1
彩蔬鲔鱼沙拉
2
尼斯沙拉
3
芒果优格沙拉
方法/步骤
1
材料：鲔鱼罐头1/4～1/3罐、甜椒（红、黄、青）60公克、高丽菜20公克、沙拉酱1小匙 做法： 1.甜椒洗净切丝备用，高丽菜洗净切丝 2.鲔鱼依个人喜好加入沙拉拌匀 3.将蔬菜倒入拌匀的鲔鱼沙拉中充分混合即可 热量158大卡、蛋白质3.1克、脂肪13.1克、醣类6.6克
2
材料：西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋葱、番茄、水煮蛋、罐头油渍鳀鱼、罐头鲔鱼、橄榄、酸豆、巴西里香菜、海盐与现磨黑胡椒。上述各项食材皆可依喜好适量采用。 沙拉酱汁，（两人份）；切成细末的红葱头，1大匙；第戎芥末酱，1小匙；鲜榨柠檬汁，1小匙；红酒醋，1小匙；特级橄榄油，1/4杯；盐与现磨黑胡椒，少许。 做法： 1.各项蔬果洗净，以刀切或手拨成适口大小，或是水煮后泡凉备用，罐头类食材沥干水分与油渍。 2.将所有沙拉材料一一摆盘，铺叠成美丽的图案，沙拉酱汁调匀，食用前依口味喜好酌量调味即可。 因为同属地中海地区，尼斯菜肴多少揉合了义大利菜与西班牙菜的特色。尼斯沙拉鲜艳的色彩与清爽的滋味。美味与营养兼俱，视觉与味觉皆美，可以当作开胃前菜或冷盘，只要备齐了材料，轻松地拌一拌就可以了。
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