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好吃的啤酒顿羊腿

羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
食材
1

羊腿 4个

2

盐 2勺

3

啤酒 2罐

4

酱油 3勺

5

生姜 1块

6

水 一碗

7

八角 2颗

方法/步骤
1

准备好砂锅,将羊肉放入锅内,到入一碗水,啤酒,酱油,生姜和八角,盖上盖子大火炖15分钟。

2

15分钟后开盖换气,关小火慢炖15分钟

3

小火炖15分钟后撒点盐即可。。。

注意事项

刚炖完东西的砂锅不能直接冷水冲洗

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