泡娃娃菜炒肉片是一款非常美味的菜肴，娃娃菜的口感独特，脆爽犹如榨菜。经过泡制的娃娃菜更是人见人爱，因为要经过半个月的泡制，所以此菜肴也不是想吃就能吃到的。
食材
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娃娃菜泡菜 适量
2
五花肉 适量
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料酒 少许
4
油 少许
5
糖 少许
6
老抽 少许
7
美极鲜酱油 少许
方法/步骤
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主料：泡娃娃菜、五花肉，适量。辅料：油、糖、老抽、料酒、美极鲜酱油，少许。
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泡娃娃菜炒肉片制作步骤：先将泡制好的娃娃菜从泡菜坛子中取出（至少要泡制半个月以上才能食用）。
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然后将泡娃娃菜切片。
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也将五花肉切片。
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开油锅，放入五花肉，加料酒，加生姜片。
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等到五花肉出油煸香，再倒入泡娃娃菜一起煸炒，让泡娃娃菜充分吸收五花肉的汁水。
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然后加糖、老抽、美极鲜酱油再翻炒一下即可出锅上盘。
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美味呈现，脆爽可口。
注意事项
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