每天家里就两个人吃饭，多了吃不完，少了没法做。想着营养要够，种类要丰富，最好一餐就能吃完。所以做了这道南瓜蘑菇荸荠盅，一人一盅，连容器也吃了！哈哈！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好全部材料
2
南瓜去皮切在丁，放在蒸锅里蒸15分钟
3
将所有的蘑菇切成丁，荸荠去皮切成丁
4
西红柿洗净，好好的切下顶做盖子，将西红柿的芯挖空，做成容器
5
将西红柿芯和蒸好的南瓜丁一起放入料理机内，打成浆
6
炒锅大火加热，放入所有蘑菇丁，炒熟
7
再放入荸荠丁，一起翻炒
8
倒入南瓜西红柿浆，搅拌均匀，放入盐和胡椒粉调味
9
淋入芝麻油，翻炒均匀，装入西红柿内，南瓜蘑菇荸荠盅完成！
上一篇：萝卜连锅汤（改良版）的做法！
下一篇：如何做麻薯包