不用烤箱就可以做牛肉干
食材
1
牛肉 500克
2
食用油 100克
3
孜然 20克
4
辣椒粉 10克
5
盐 10克
6
烧烤料 20克
方法/步骤
1
牛肉切成手指粗的条
2
锅里放油加热至八成热，放入牛肉条翻炒
3
小火翻炒锅内牛肉条，需要不停翻炒！
4
炒至牛肉条无水份，外皮干就可以加入孜然粉、辣椒粉、盐、烧烤料
5
把调料翻炒均匀，使每个肉条都沾上调料，出锅冷却后味道更好
6
调料可以根据自己喜欢添加！原味、咖喱味、黑胡椒味等，只需在添加调料的步骤加入喜欢的调味料即可
注意事项
保质期3-5天，尽快食用
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