这道经典港式甜品，自己DIY起来一点儿也不难！原料易得，做法简单，实在是厨房新手入门的最佳选择呢！营养软糯的黑糯米，配上鲜甜的芒果，再加上浓香的椰浆，究竟是怎样的味蕾体验？来尝试做做看吧！
食材
1
黑糯米 150g
2
椰浆 150g
3
牛奶 150g
4
炼乳 25g
5
糖 10g
6
芒果 1个
7
清水 适量
方法/步骤
1
黑糯米洗净以后，倒入清水，浸泡1小时以上。
2
浸泡好的黑糯米撇去水分，倒入微波专用饭煲中，加入清水（没过米即可）。
3
盖上盖，放入微波炉中，按“煮米饭”键，然后按“启动”。
4
芒果去皮去核，切块放入碗中，备用。
5
冷藏后的椰浆兑入牛奶，放入适量炼乳，搅拌均匀。
6
煮好的黑糯米加入白糖，充分拌匀以后备用。
7
把煮熟了的黑糯米用小碗整形，整成半球形，再倒扣，放入稍大的碗里。
8
碗中倒入混合好的牛奶椰浆，摆上芒果粒，也可以再加上薄荷叶装饰，美味甜品就做好啦！
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